初めての方へ | 業務野菜仕入.com

現在の業務用野菜の仕入れに満足していますか？

新鮮野菜をお届け！
安価な野菜あり！
珍しい野菜等もあり！

「ないものはない」をモットーに
納品100%と満足度向上を目指します。

業務野菜仕入.com（株式会社ウスイ）は
川崎北部市場内の仲卸ですので、
取扱っている野菜が新鮮かつ種類も豊富です。

また、豊洲市場の買参権を取得しており、
川崎北部市場内にお目当ての野菜がない場合は、
豊洲市場でも野菜を探せるフットワークの軽さが特徴です。

市場で直接買い付けるため、納品する野菜が安く、
豊富に集めることが可能な理由です。

細かい情報ですが、川崎北部市場の青果卸会社は
日本で売上高No１の東京青果のグループ企業です。

東一川崎中央青果となってからは、
販売される商品が多種多様になりました。

また豊洲の卸会社東京シティ青果は
全国取扱高はトップ5に入ります。

つまり、全国から新鮮な青果が
業務野菜仕入.comに集まる環境が
最大の秘密となります。

この様に他の業務野菜卸業者との違いが
業務野菜仕入.comにはあり、お客様に選ばれております。

市場で野菜を入荷するということは、量だけではなく、
圧倒的な種類の多さといった形で現れてきます。

そのような環境もあり、スーパーや大手業者が扱わない
変わり種の珍しい野菜も手に入りますので、
競合店とメニューで差別化のサポートが可能です。

また、カット野菜も納品することもできるので、
人経費のコスト削減にも貢献できる可能性があります。

また、川崎北部市場の関連の業者からも納入していますので、
野菜と一緒に卵や漬物等も配達することも可能です。

この様にお客様のニーズを把握しながら、
納品100%と満足度向上ににお応えするために
毎日、欠品しないように集計を取っています。

そして、集計を基に野菜や果物が欠品しないように、
豊洲での仕入で細かい納品にも対応しながら
お客様へ安定供給できるように努めています。

業務野菜仕入.com（株式会社ウスイ）を
ご利用頂くお客様のお付き合いはとても長く、
創業時からの半世紀のお付き合いや
数十年以上のご愛顧を頂いております。

現在はお客様にも恵まれているものと考え、
これからもこの状況に甘んじることなく、
今後もご要望に沿うよう努力を続けていきます。

社員も正社員ですから、頻繁に入れ替わりません。
見慣れた社員からタイムリーな情報を入手して下さい。

川崎北部市場だからできる
川崎北部市場の仲卸だからできる

野菜以外の品物として
卵・豆腐類・漬物等・
市場の中にある他の店舗と提携しています。

野菜と共に野菜以外に利用するものも一緒に納品が可能！
他の業者を探す、調達の手間も省けます。
但し、野菜と一緒でのご利用お願いします。

いろんな野菜のカット野菜もご利用できます。
きめ細かい対応も可能です。

小ロットの対応が可能です。
どのような料理に使うか、どんな形か、どの位の幅など
用途に合わせてご利用が可能です。

ペーパーレスでネット経由の受発注システムの
インフォマートとアスピットです。

弊社でも導入しています。

市場には通常の物もありますが、安い商材も
あります。ちょっと訳ありの商品が入ったりもします。

つぶし用に使うメニューで量をたくさん使いたい用の
野菜の入手が可能です。

市場には市場の言葉で「もがき」と言う言葉があります。
量が少ないのに、欲しいが手に入らないような状況。

近年、異常気象による供給不足など増えています。
また、時期によっては供給が多くても、需要が多く手に入りにくいこと

なども増えてきました。
このような状況になると、新規のお客様から弊社への
納品問い合わせもあります。

長い歴史の中で培ってきた弊社の仕入先と弊社の担当者の信頼のもと
もがいても、できる限り商品を集めて納品をしています。

いつも100％とはいきませんが、できる限り集める。

社長が言い続けてきた「無いものは無い」をモットーに
メニューの欠品をしないようにしております。