【過去記事】さつまいもと海老芋 -2021年10月28日-
さつまいもや海老芋等のお芋系が入荷し始めています。 さつまいもは焼き芋やスイーツ等が美味しい時期ですね。 鳴門金時、（鳴門なので徳島産です） 安納芋は鹿児島産が入荷しております。 紫芋は色付けとして、その紫を活用してほし […]
【過去記事】葉生姜と肉-2021年7月26日-
この時期、ビールのつまみに是非食して頂きたいのが、 葉生姜、矢中生姜。 ただ、今年は飲食店のアルコール提供がないので なかなかおススメしにくい商材になってしまいました・・・。 今、入荷しているものが生姜部分が太くて辛みも […]
【過去記事】かぼちゃ -2021年7月4日-
ご無沙汰しております。 この時期から、神奈川県産三浦の南瓜類が入荷されております。 一般的な「かぼちゃ」と「バターナッツ」そして「コリンキー」となっています。 かぼちゃは、煮たり、薄くスライスして焼いたり、かぼちゃのサラ […]
【過去記事】きのこ＆きのこ -2020年9月25日-
このところ、秋らしく、涼しくなりました。 本日、お取引先に配布する10月のおすすめ情報を 作成していました。←まだ紙ベースで配布しています（‐‐;） 今回はきのこ。 えのき、しめじ、しいたけ、まいたけ、エリンギといった […]
【過去記事】とろなす -2019年7月17日-
緑の皮のなす、とろなす。 この時期から9月下旬、10月頃まで例年入荷 しています。（確か・・） 大きさは、米ナス程の大きさ。形も米ナス。 でも、皮は緑です。 形と大きさは米ナスとそっくりですが、違いは 柔らかいのです。 […]
【過去記事】トマト -2019年2月26日-
夏のイメージのトマトですが、この時期、 春のトマトもおススメです。 熊本産やら、高知やら、静岡等産地も多く 種類も豊富になっています。 夏のトマトと違う点では、 皮（笑）かなと。個人的な視点ですが・・・。 「サクッ」って […]
【過去記事】個人的なおススメ。群馬の「アレッタ」-2019年1月21日-
12月に初めて販売させて頂きましたが 群馬県産のトレビス。 現在は入荷はありませんが、約3週間程販売させて頂きました。 品物も平均的に良く、今までは宮城産のしか知らなかったのですが。 で、群馬県も変わり種（笑）の商品の生 […]
【過去記事】秋の定番きのこ「松茸編」-2017年10月11日-
秋の定番「きのこ」が使われるようになっています。 今ですと、 定番の本しめじ、エリンギに加え このところ、注文が多いものをご紹介します。 松茸（今は中国産がメイン） 夏場は3ケタでお安かったのですが(?)（売れにくいし・ […]
【過去記事】夏野菜 -2017年7月6日-
枝豆夏野菜の定番の枝豆も多種いろんな産地が入荷しております。 茶豆風味の三浦産 埼玉産の枝豆 枝付の枝豆等たくさん入ってます。お好みの枝豆を選んでみてはいかがでしょうか？ ビールのお供に冷凍枝豆からシフトしてみてはいかが […]