2021年12月

2021年12月15日

さつまいもや海老芋等のお芋系が入荷し始めています。さつまいもは焼き芋やスイーツ等が美味しい時期ですね。鳴門金時、（鳴門なので徳島産です）安納芋は鹿児島産が入荷しております。紫芋は色付けとして、その紫を活用してほし […]

2021年12月15日

この時期、ビールのつまみに是非食して頂きたいのが、葉生姜、矢中生姜。ただ、今年は飲食店のアルコール提供がないのでなかなかおススメしにくい商材になってしまいました・・・。今、入荷しているものが生姜部分が太くて辛みも […]

2021年12月15日

ご無沙汰しております。この時期から、神奈川県産三浦の南瓜類が入荷されております。一般的な「かぼちゃ」と「バターナッツ」そして「コリンキー」となっています。かぼちゃは、煮たり、薄くスライスして焼いたり、かぼちゃのサラ […]

2021年12月15日

このところ、秋らしく、涼しくなりました。本日、お取引先に配布する10月のおすすめ情報を作成していました。←まだ紙ベースで配布しています（‐‐;）今回はきのこ。えのき、しめじ、しいたけ、まいたけ、エリンギといった […]

2021年12月15日

緑の皮のなす、とろなす。この時期から9月下旬、10月頃まで例年入荷しています。（確か・・）大きさは、米ナス程の大きさ。形も米ナス。でも、皮は緑です。形と大きさは米ナスとそっくりですが、違いは柔らかいのです。 […]

2021年12月15日

夏のイメージのトマトですが、この時期、春のトマトもおススメです。熊本産やら、高知やら、静岡等産地も多く種類も豊富になっています。夏のトマトと違う点では、皮（笑）かなと。個人的な視点ですが・・・。「サクッ」って […]

2021年12月15日

12月に初めて販売させて頂きましたが群馬県産のトレビス。現在は入荷はありませんが、約3週間程販売させて頂きました。品物も平均的に良く、今までは宮城産のしか知らなかったのですが。で、群馬県も変わり種（笑）の商品の生 […]

2021年12月15日

秋の定番「きのこ」が使われるようになっています。今ですと、定番の本しめじ、エリンギに加えこのところ、注文が多いものをご紹介します。松茸（今は中国産がメイン）夏場は3ケタでお安かったのですが(?)（売れにくいし・ […]

2021年12月15日

枝豆夏野菜の定番の枝豆も多種いろんな産地が入荷しております。茶豆風味の三浦産埼玉産の枝豆枝付の枝豆等たくさん入ってます。お好みの枝豆を選んでみてはいかがでしょうか？ビールのお供に冷凍枝豆からシフトしてみてはいかが […]